春・夏・秋・冬を通した「生活」と「遊び」の中で、”植える””育てる””料理する””食べる”、そして”遊ぶ”まで、しっかりとつなげた保育実践を、豊富な写真と具体的な説明でまとめた。「腰をすえた食育実践」を求めている保育者の方々に本書をおすすめしたい！